料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

「かつお節」に対して不満に感じていることをお書きください。パッケージや容量等どのようなことでも構いません。普段、ご使用にならない方は、使わない理由を教えてください

muuさん
muuさん
袋から出すとき、舞うこと。

2013/06/08 13:18

さぁひつじさん
さぁひつじさん
花かつおは袋が大きすぎだから半分のサイズくらいの量のほうが使いやすいし風味の劣化もきにならなくていいとおもう。

2013/06/08 13:13

じゅんこ13さん
じゅんこ13さん
すでにかいてあるタイプのかつお節はかさばること

2013/06/08 13:10

さゆさきさん
さゆさきさん
不満は特にありません。

2013/06/08 12:50

りすさん
りすさん
少量パックは便利ですがコスト面で高く感じます。かといって大パックは開封したら湿気やすいし取り出す時にパラパラ周りに落ちたりするのでなかなかちょうどいいサイズに落ち着きません。

2013/06/08 11:43

はるさんさん
はるさんさん
少量パック、とても使いやすいのですが
プラ容器に入っているものがあると
そのままお浸しなどにふりかけて使えるので
便利だなあと思います。

2013/06/08 11:04

プチ タ プチさん
プチ タ プチさん
パッケージから出すときにごそっとたくさん出しすぎてしまう。

2013/06/08 11:00

プリンさん
プリンさん
とくにない 

2013/06/08 10:58

みっちゃんさん
みっちゃんさん
出しを取るにはたっぷりの鰹節を必要とするのですが、コストがかかるので大袋で値段が安くなるとありがたいですね。

2013/06/08 10:08

MISAさん
MISAさん
だし用のかつおぶしは開封後どうしても味や香りが落ちる気がして、
早く使わなければとプレッシャーです。

2013/06/08 10:06

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