料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

「かつお節」に対して不満に感じていることをお書きください。パッケージや容量等どのようなことでも構いません。普段、ご使用にならない方は、使わない理由を教えてください

パンちゃんさん
パンちゃんさん
削られてパックされてるのは風味が落ちてる気がする。

2013/06/04 13:34

kanaさん
kanaさん
どうしても鮮度が落ちてしまうこと。
削りたての美味しさを保つ秘訣を知りたいです。

2013/06/04 13:27

yuchinさん
yuchinさん
とくになし。

2013/06/04 13:26

りんさん
りんさん
料理中は手が湿っていることが多いので、袋の中に手を入れてわしづかみにすると、てにひっついてしまうこと

2013/06/04 13:23

さっちまさん
さっちまさん
たまにのどに詰まりそうになる

2013/06/04 13:23

あさえもんさん
あさえもんさん
出し入れの手間が少し面倒です。

2013/06/04 13:20

Lynneさん
Lynneさん
開封後の豊かな香りが持続しない。
濃いだしが出るものとそうでないものがあり、後者の時はがっかりする。
本節に比べると香りも味も劣る。

2013/06/04 13:20

フードママさん
フードママさん
容量がいつも中途半端に余ってしまう。

2013/06/04 13:20

adさん
adさん
使い方がマンネリになる

2013/06/04 13:19

こうよしさん
こうよしさん
小分けのパックが一人暮らしで使うには大きすぎる。かと言って、2回使うには少なすぎる。大きな袋でチャックがある方がありがたい。

2013/06/04 13:15

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