料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

「かつお節」に対して不満に感じていることをお書きください。パッケージや容量等どのようなことでも構いません。普段、ご使用にならない方は、使わない理由を教えてください

さと雪さん
さと雪さん
小袋でも余ることがあって、使いかけのまま残ってしまうことがよくある(自分が悪いだけなんですが)

2013/06/10 08:40

たけさん
たけさん
小分けは単価が高いような気がしてもったいないと思いつつ、大きいのは使い切るのに時間がかかる気もします。

2013/06/10 07:45

みゆKitchenさん
みゆKitchenさん
特に不満は無いです

2013/06/10 07:34

ryoripapaさん
ryoripapaさん
使い切りタイプは便利ですが、使い切れず残ってしまうと風味も香りも落ちてしまうこと。

2013/06/10 07:15

ペタさん
ペタさん
特になし

2013/06/10 01:00

Anne -アンネ-さん
Anne -アンネ-さん
ファスナーがついてる方が有難いと思います。

2013/06/09 23:26

ねこさん
ねこさん
量が多くて、なかなか使い切れず、あっという間に劣化してしまうところ。密封できているようでできていないので風味も落ちてしまい、結局使いきらないまま捨ててしまうことが多いのでもったいなく感じます。

2013/06/09 22:56

やっこさんさん
やっこさんさん
大きく削ったものと小さいものがありますが、中間の削り方のものがあってもいいかなと思います。

2013/06/09 22:22

*なおみん*さん
*なおみん*さん
口(上あご?)に張り付く感じがいや。
水を含むと、食べにくい。

2013/06/09 21:35

machikoさん
machikoさん
香りが飛んでしまうこと。(使いきり二時間がかかってしまい)

2013/06/09 17:34

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