料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

「かつお節」に対して不満に感じていることをお書きください。パッケージや容量等どのようなことでも構いません。普段、ご使用にならない方は、使わない理由を教えてください

YURIさん
YURIさん
少しだけ使いたい時、余ったかつおぶしの風味が落ちる。

2013/06/06 17:36

ぷにさん
ぷにさん
パッケージが何となく使いづらい

2013/06/06 17:34

shoko konishiさん
shoko konishiさん
出し用鰹節は、軽いけれど買って帰る時にかさばる。

2013/06/06 17:20

武田真由美さん
武田真由美さん
仕方ないとは思いますが、いったん開けると香りの低下が気になるところです。

2013/06/06 15:47

ハルさん
ハルさん
袋に空気(?)が入っているので2,3個まとめて買うとそれだけで袋がいっぱいになるところ。

2013/06/06 15:39

ひろりんさん
ひろりんさん
削り節はどうしても香りが弱くなってしまうこと。

2013/06/06 13:47

daffodilさん
daffodilさん
不満はとくにないです。安いものは安いなり、高いものは高いなりの香りや味がするので、用途に応じて使い分けています。

2013/06/06 13:28

さくらこまちさん
さくらこまちさん
特にないです。味をインパクトを与える点で、わが家ではかなり使います。

2013/06/06 12:35

のんちっち♪さん
のんちっち♪さん
仕上げや、見栄えなどで少量使うことが多いので、少し値段が高いように感じてます。
結局いつも、「なくてもいっか!」となり購入しないことが多いです。

2013/06/06 12:15

なおふくさん
なおふくさん
不満に思うことはないです。

2013/06/06 09:56

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