料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

「かつお節」に対して不満に感じていることをお書きください。パッケージや容量等どのようなことでも構いません。普段、ご使用にならない方は、使わない理由を教えてください

chachamaruさん
chachamaruさん
少々かさばるのでまとめ買いしにくいです。

2013/06/07 13:55

やまもんさん
やまもんさん
意外と賞味期限が短い気がします。

2013/06/07 13:53

ちびぬいさん
ちびぬいさん
お得な大きな袋のものを買います。がジップがついていてもどうしても日にちが立つと開封時よりはしなっとなってしまいます・・・^-^;また空気がはいっているので収納庫の中でとてもかさばってしまう。のが難点。でもどちらも仕方ないですよね~><;

2013/06/07 13:47

kotoneazusaさん
kotoneazusaさん
出汁を取るときに、沸騰したお鍋の上に掴んだかつおぶしを持って行くと湯気で舞い散ってしまうのが嫌。

2013/06/07 13:46

イクサクママさん
イクサクママさん
使い切りサイズだとすぐになくなるけど、大袋だと鮮度がたもてなさそうに思います。

2013/06/07 13:40

雪うさぎさん
雪うさぎさん
出汁をとるのに大量に必要ですぐになくなってしまう。

2013/06/07 13:35

rubygrapefruitさん
rubygrapefruitさん
開け閉めして使える容器を検討してほしいです(例えばふりかけの瓶みたいなもの)。
おひたしや冷奴の上など、かつおぶしをひとふりだけ使いたいという場合がけっこう多いのですが、その場合、1パック開けると使い残りが出ます。そういう時は次回へ使い残していますが、香りがとんでしまうのではないかと思っており、その点改善できたらありがたいと思っています。

2013/06/07 13:32

strawberry-macaronさん
strawberry-macaronさん
保存していると色が変わる事。

2013/06/07 13:26

ミントさん
ミントさん
いまひとつ使い方がわからなくて、使いこなせていない私ですが、少量パックと大袋の間くらいの量のパックが欲しいです。

2013/06/07 13:24

うさユーミンさん
うさユーミンさん
大袋のときは 最後に残り粉が上手く使い切れない
保存するとき 空気がないとぺちゃんこになって 使うと九フワフワ缶が無くなるのでどうしたらいいかわからない

2013/06/07 13:13

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