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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

「かつお節」に対して不満に感じていることをお書きください。パッケージや容量等どのようなことでも構いません。普段、ご使用にならない方は、使わない理由を教えてください

れいこさん
れいこさん
もっと色んな使い方ができるとは思うがどう使っていいのかわからない。

2013/06/07 16:18

misacocoさん
misacocoさん
保管の仕方に困る。

2013/06/07 15:48

quericoさん
quericoさん
途中まで使ったものを置いておくと変色して風味も変わるので、いつも少量の使い切りサイズを買っています。

2013/06/07 15:18

MI♪さん
MI♪さん
鰹節の風味や味わいが好きなので、だしは必ず鰹節からとります。
お浸しやあえ物にも使います。
鰹節の削り方の中間というのがあればもっと使いやすいと思います。

2013/06/07 14:53

ちびくろさん
ちびくろさん
ちょうどよく使い切れない。
口が閉じないので使いかけの鰹節でパラパラと汚れる

2013/06/07 14:53

ケポリーヌさん
ケポリーヌさん
粉が大きいなと思います!もう少し小さくてもいいかも!

2013/06/07 14:45

soraさん
soraさん
とくになし

2013/06/07 14:26

さくらんぼさん
さくらんぼさん
小分け1袋をどのように使用していいのかたまに迷うことがあります。

2013/06/07 14:05

kaiさん
kaiさん
使い切れない文がすぐにしけってしまう。

2013/06/07 14:04

土橋みゆきさん
土橋みゆきさん
そこまで親切にしなくても大丈夫ですという小分けにしすぎている感じのパッケージもあります。

2013/06/07 13:57

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