クミン、あらびきガーリック、エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>を使って、夏のおつまみをつくろう♪
~クミン<ホール>の使い方~
フライパンに油をしいてクミンを入れて軽く炒めて、油に香りを移してから調理します。
「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。
エスニック料理のほかにも、肉料理や炒めものなどにもおすすめです。また、にんじんとの相性も抜群です。
![]() 鶏肉とそら豆のクミン炒め カシュカシュさん |
![]() どっさりいんげんのクミン炒め かな姐さん |
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旬のそら豆のおいしさをエスニックアレンジ!鶏もも肉との相性もぴったり、ボリュームもおいしさも満点おつまみです♪ |
食材はいんげんだけ!にんにくとクミンのエスニックの香りたっぷり、ビールがドンドン進んじゃう♪ |
にんにくは世界中のさまざまな料理に欠かせない香味野菜。GABANあらびきガーリックは、香りと辛味にこだわったにんにくを使用しているので、香ばしい風味が楽しめます。
![]() にんにくおろしバンバンジー 若子みな美さん |
![]() ガーリック豚バラ串焼 アップルミントさん |
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ささみと大根おろしのさっぱりしたおいしさに、たっぷりにんにくを振りかけてパンチをプラス!レンチンでつくれて簡単です♪ |
王道のおつまみもフライパンで簡単!ジュージュー焼いた豚バラにガーリックの香ばしい香りがたまらない♪ |
エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>
この1本で、トムヤム風味に調味できるクッキングペースト。こぶみかんやレモングラスなどで、さわやかな酸味のある味わいです。香り・辛味・酸味がバランスよく仕上がっています。
![]() トムヤムチキン |
![]() トムヤムポテトサラダ |
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食材は鶏もも肉だけ!フライパンで炒めてクッキングペーストで調味してできあがり。酸味と辛味がクセになるおいしさです♪ |
定番ポテトサラダがエスニック風のトムヤム味に。調味はこの1本でOK!ポテサラのバリエーションが広がります♪ |
かな姐さん ![]() ビールのおつまみに♪枝豆クミン |
ヤミーさん ![]() レバーのクミン炒め |
ちょりママさん ![]() あらびきガーリックアボカドチキン |
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かな姐さんちで、この夏リピ決定の大定番おつまみ♪ 使用スパイス:GABANクミン<ホール> |
クミンの香りが夏にぴったり!ビールにもご飯にも合う夏のスタミナおつまみ♪ 使用スパイス:GABANクミン<ホール> |
ガーリック風味のチキンとアボカドの濃厚な味わいに、レモン風味で後味さっぱり♪ 使用スパイス:GABANあらびきガーリック |
武田真由美さん ![]() 豆腐のエスニックもやしのせ |
ぱおさん ![]() 砂肝とセロリのスパイスガーリック |
![]() |
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淡泊な豆腐にトムヤム風味のトッピングが絶妙♪冷奴が、たちまちエスニックなおつまみに! |
ガーリックとセロリの香りでビールが進んじゃう~♪それぞれの食感もアクセントに! 使用スパイス:GABANあらびきガーリック |
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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪
クミン、あらびきガーリック、エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>を使って、夏のおつまみをつくろう♪
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