スパイスでお料理上手　家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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クミン、あらびきガーリック、エスニックガーデン タイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞を使って、夏のおつまみをつくろう♪

夏の家飲みには、カレー風味のおつまみがぴったり！いつものレシピにクミンをプラスして、エスニックなカレーの香りを楽しみましょう。ホールタイプなら香り立ち抜群、本格的な味わいが楽しめます！

～クミン＜ホール＞の使い方～
フライパンに油をしいてクミンを入れて軽く炒めて、油に香りを移してから調理します。

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クミン＜ホール＞

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。
エスニック料理のほかにも、肉料理や炒めものなどにもおすすめです。また、にんじんとの相性も抜群です。

鶏肉とそら豆のクミン炒め カシュカシュさん		どっさりいんげんのクミン炒め かな姐さん
旬のそら豆のおいしさをエスニックアレンジ！鶏もも肉との相性もぴったり、ボリュームもおいしさも満点おつまみです♪		食材はいんげんだけ！にんにくとクミンのエスニックの香りたっぷり、ビールがドンドン進んじゃう♪

夏のおつまみに香ばしいガーリックの香りは欠かせません！あらびきガーリックを使うと、にんにくを炒めたり、すりおろす手間をかけずに香りづけができるのでとても便利。パッとひと振りでパンチのある風味が加わります♪

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あらびきガーリック

にんにくは世界中のさまざまな料理に欠かせない香味野菜。GABANあらびきガーリックは、香りと辛味にこだわったにんにくを使用しているので、香ばしい風味が楽しめます。

にんにくおろしバンバンジー 若子みな美さん		ガーリック豚バラ串焼 アップルミントさん
ささみと大根おろしのさっぱりしたおいしさに、たっぷりにんにくを振りかけてパンチをプラス！レンチンでつくれて簡単です♪		王道のおつまみもフライパンで簡単！ジュージュー焼いた豚バラにガーリックの香ばしい香りがたまらない♪

トムヤム風味のおつまみで、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪エスニックガーデン タイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞を使えばおうちでもかんたんに、炒めものや炒飯、ラーメン、サラダなどをトムヤム風なアレンジで楽しめます♪

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エスニックガーデン タイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞

この1本で、トムヤム風味に調味できるクッキングペースト。こぶみかんやレモングラスなどで、さわやかな酸味のある味わいです。香り・辛味・酸味がバランスよく仕上がっています。

トムヤムチキン		トムヤムポテトサラダ
食材は鶏もも肉だけ！フライパンで炒めてクッキングペーストで調味してできあがり。酸味と辛味がクセになるおいしさです♪		定番ポテトサラダがエスニック風のトムヤム味に。調味はこの1本でOK！ポテサラのバリエーションが広がります♪

かな姐さん ビールのおつまみに♪枝豆クミン		ヤミーさん レバーのクミン炒め		ちょりママさん あらびきガーリックアボカドチキン
かな姐さんちで、この夏リピ決定の大定番おつまみ♪ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANクミン＜ホール＞		クミンの香りが夏にぴったり！ビールにもご飯にも合う夏のスタミナおつまみ♪ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANクミン＜ホール＞		ガーリック風味のチキンとアボカドの濃厚な味わいに、レモン風味で後味さっぱり♪ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANあらびきガーリック

武田真由美さん 豆腐のエスニックもやしのせ		ぱおさん 砂肝とセロリのスパイスガーリック
淡泊な豆腐にトムヤム風味のトッピングが絶妙♪冷奴が、たちまちエスニックなおつまみに！ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：ハウスエスニックガーデン タイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞		ガーリックとセロリの香りでビールが進んじゃう～♪それぞれの食感もアクセントに！ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANあらびきガーリック

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今月の注目お助けアイテム！

GABAN^®シーズニング＜ミートローフ＞

合いびき肉や玉ねぎなどの食材と、この一袋を混ぜ合わせてオーブンで焼くだけで、本格ミートローフのできあがり♪調味はおまかせでOKです。シナモンやナツメグ、オレガノ、バジル、ローズマリーなど12種類のスパイス・ハーブを使用しているので爽やかな香りに仕上がります☆

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クミン、あらびきガーリック、エスニックガーデン タイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞を使って、夏のおつまみをつくろう♪

スパイスでお料理上手　家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ

参加者数	100名
募集期間	2019年6月3日(月) 12:00 ～ 2019年6月10日(月) 12:00
投稿期間	2019年6月10日(月) 12:00 ～ 2019年7月4日(木) 12:00

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