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材料:(ガナッシュ生地), スイートチョコレート, 生クリーム, ブランデー, (仕上げ用)…
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材料:ナッツ(できれば無添加、無塩、生。アーモンド、くるみ、カシュー、マカダミアなどお好みで), デーツ, メイプルシロップ, ココアパウダー(できれば無添加), 塩
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