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材料:鮪の赤身(薄切り), 新玉ねぎ(スライス), 大葉(せん切り), プチトマト, 【A】カルパッチョソース…
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材料:カジキ切り身, 塩・こしょう, 小麦粉, パン粉, パセリ
材料:イクラ, 大根おろし, 大葉, ネギ, ミョウガ…
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材料:カマス, レーズン, クルミ, パン粉, 粉チーズ…
材料:イワシ, 玉ねぎ, 塩, レモン汁, ローリエ…
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材料:イワシ(15cm位), ☆みりん, ☆しょうゆ, ☆水, 粗塩…
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