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材料:カタクチイワシ, 白ワイン酢, つけおき油(オリーブオイルかサラダ油), 塩, 仕上げ用オリーブオイル…
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材料:強力粉(今回はヨットです), 全粒粉, ドライイースト, 塩, ぬるま湯(40度位)
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材料:牛肉固まり(Rump), 人参, タマネギ, セロリ, 粗塩…
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材料:タルト型, A 小麦粉, A 塩, A オリーブオイル, A 水…
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材料:ナス, セロリ(小), 玉ねぎ, 赤パプリカ, ニンニク…
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材料:下茹でした牛すじ, 玉ねぎ, ミックスビーンズ缶, トマトソース, 顆粒コンソメ…
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