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材料:牛薄切り肉(牛こま切れ肉でもOK), じゃがいも, たまねぎ, にんじん, さやえんどう…
材料:牛頬肉, 水, ポートワイン(甘口ワイン), 黒糖, 濃口醤油…
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材料:鶏骨付きモモ肉, Aマジックソルト , A黒コショウ, Aニンニク・生姜すりおろし , 《ビックル液》…
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