黒パン のレシピ・作り方

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ブログレシピ
レシピ動画『真っ黒パンでハロウィンディナー』
動画あり
おいしそう！ 8件
レシピ動画『真っ黒パンでハロウィンディナー』
marinさん
marinさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
投稿レシピ
定番黒パン用発酵種
定番黒パン用発酵種
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：※種用ライ麦粉, ※種用水, 発酵生地用種出来上がったもの, 発酵生地用ライ麦粉, 発酵生地用水
投稿レシピ
黒パン用ライ麦種
おいしそう！ 3件
黒パン用ライ麦種
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：ライ麦粉, 岩塩, 水
投稿レシピ
ボロディンスキー香辛料香る美味なる黒パン
ボロディンスキー香辛料香る美味なる黒パン
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：強力粉, ライ麦粉, 麦芽（モルト）, 生イースト（ドライイースト）, ぬるま湯…
ブログレシピ
カリフラワーでКапуста по-грузински со свеклойを仕込む
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越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：5人以上
投稿レシピ
ライ麦粉と強力粉のБородинский
ライ麦粉と強力粉のБородинский
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：ライ麦発酵種, 強力粉, ライ麦粉, 岩塩, 水…
投稿レシピ
１００％ライ麦粉のБородинский
おいしそう！ 2件
１００％ライ麦粉のБородинский
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：ライ麦発酵生地（ない場合は天然酵母種）, 水, 岩塩, ライ麦粉, モルト…
投稿レシピ
美味！Сало（サーラ／豚脂身塩漬）
おいしそう！ 2件
美味！Сало（サーラ／豚脂身塩漬）
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：豚脂身（出来れば皮付き）, 塩, 大蒜
ブログレシピ
PUMPERNICKEL ARTISAN BREAD FLAVORでおうちパン　 KING ARTHUR FLOUR
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momoさん
momoさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
ブログレシピ
やさぐれ冬のパン祭りとミート祭り
おいしそう！ 13件
やさぐれ冬のパン祭りとミート祭り
かずなさん
かずなさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上

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