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材料:子メロン(または白瓜), *塩麹, *だしの素, *おろし生姜, *ごま油…
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材料:いかの刺身(自分で捌いても、買ってきてもOK!), はちみつ塩麹(はちみつと塩麹を1:1で混ぜたもの), 柚子こしょう, 七味唐がらし
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材料:赤パプリカ, 塩麹(手作りでも市販品でも可), まつの実, オリーブオイル
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