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材料:白身魚(切り身), 塩コショウ, 小麦粉, サラダ油, ◎砂糖…
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材料:牛もも肉(ブロック), @オリーブオイル、赤ワイン, @にんにく(スライス), @塩、ブラックペッパー, A柿(熟す前の物)…
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材料:バター, 塩レモン液, 白ワイン, 生クリーム, 胡椒…
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