酵母 のレシピ新着順

全21品
自家製天然酵母のブール

おいしそう 1件

ますます元気な自家製天然酵母で、やっと手に入ったリスドオルとに、フォルサワーを少し加えて酸味もプラスしました。 材料>1斤分 準強力粉(リスドオル) 140g 全粒粉 50g フ...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「もなみのパン屋さん」by monamiさん
<材料> 強力粉 200g 全粒粉 30g 自家製天然酵母元種 80g 浄水 140〜150ml きび糖 15g 塩 4g 無塩バター 15g <作り方> 塩を除く粉類を中ボウル...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「もなみのパン屋さん」by monamiさん
簡単*もちもち旨辛♡手作りトッポギ♡ / 自家製天然酵母のパン屋さん

おいしそう 17件

おはようございます最近暖かくなってきて ポカポカして昼間なんか ついウトウトしてしまいますお弁当持ってお出掛けしたいなぁレシピブログ大好きなトッポギ たまに無性に食べたくなりま...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「Mari ごはん エトセトラ」by Mariさん
ビール酵母で夏カレー

おいしそう 15件

ビール酵母で夏カレーおはようございます〓昨日は、ブログをお休みしてしまいました。気がつくと、夕食の支度の時間になってしまってました。〓今日ご紹介するお料理はレシピブログさんから頂...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「つれづれ日記 わが家のごはん <ふたり暮らしのシニアごはん>」by Sachi(いちご)さん
ビール酵母入りおからマフィン(卵・バターなし。オイル少々です)

おいしそう 7件

ビール酵母。ちょっと昔にビール酵母ダイエット。なんて流行りましたね。ダイエットで大流行でしたが、ダイエットだけでなく栄養が満点なんですね~ビール酵母には、ビタミン B1・B2・...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「とりあえず・・・やってみよっ♪」by あずさん
ウールロールパン

おいしそう 2件

ウールロールパン。そういえば昔、細かい短冊状に切り込みを入れたロールパンを作ったことがあるのだけど、ワームな形になってしまった記憶が…。なるほど複数を組み込めば毛糸玉みたいになる...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「もなみのパン屋さん」by monamiさん
バレンタインデー向けのパン第2弾 「ココアのベーグル」 ちょっと濃いめのココア味のベーグルです。つやっつやにボイルするコツを掴んでください。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「松尾美香の日本一やさしい本格パン作りの教科書」by 松尾美香MIKA『日本一やさしい本格パン作りの教科書』さん
ストウブで「パインとクリチのマフィン」と「豆乳チョコマフィン」

おいしそう 6件

おやつに何もなかったので、家にあるものでマフィンを焼きました^^ 久しぶりのJJM♪♪ プレーン生地とチョコ生地と家族で好みが分かれるので2種焼き。ねぇねぇが好きなチョコ生地の...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「ジュンジュンの「おいしいモン」」by ジュンジュンさん
ストウブで「ライスコロッケの晩ごはん」

おいしそう 7件

冷蔵庫に冷ごはんが鎮座していて^^; ストウブで炊いた残りのごはんっていつもはすぐに冷凍するんだけど、この時はコストコ購入品を冷凍庫に詰め込んで全く隙間がなくて冷蔵庫に入れたん...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「ジュンジュンの「おいしいモン」」by ジュンジュンさん
フライパンで○手羽元の柔らか煮ヤンニョム風。

おいしそう 2件

美味しそうな色してるでしょ~♡ヤンニョムとか、かっこつけてますけど、ざっくり言うと…コチュジャン使ってます!てことなんだよね。←ならそう言え。下茹でなんてめんどくさいことも、漬け...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「ちいさんちのごはん」by ちいさん

「酵母(イースト菌)を使ったパン」ランキング

1位

天然酵母パン

天然酵母パン

by いに(Yini)さん

2位

母がよく焼いていたドイツパン。

母がよく焼いていたドイツパン。

by ちいさん

3位

【ホームベーカリー】白神こだま酵母で天然酵母パン♪

【ホームベーカリー】白神こだま酵母で天然酵母パン♪

by モンブランさん

4位

発酵器であこ天然酵母種おこし(私の場合)

発酵器であこ天然酵母種おこし(私の場合)

by ハッピーさん

5位

レーズン酵母の丸パン(酵母液・ストレート法)

レーズン酵母の丸パン(酵母液・ストレート法)

by サザエボンさん

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