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材料:からし菜の芯, 豚肉(肩ロース), ニンニク, タイの生唐辛子(なければ赤唐辛子), オイスターソース…
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材料:葛きり, 豚肩ロース, 人参, 玉ねぎ, ニラ…
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材料:豚肩ロースかたまり肉 (※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3~4日置いたもの), にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, ひよこ豆 (水煮缶)…
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