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材料:【下ごしらえ】, 豚肩ブロック肉(2等分), 塩, 【煮込む用】, 水…
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材料:豚ロースブロック, じゃがいも, 人参, キャベツ, 玉ねぎ…
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材料:牛肉, 玉葱, 塩漬け発酵キャベツ, ビーツ大, 人参…
材料:骨付き肉(今回は豚肉), 馬鈴薯, 玉葱, 人参, トマトの塩漬…
材料:豚肉スペアリブ, にんにく, しょうが, 冬瓜, マッシュルーム(大)…
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材料:★水, ★野菜のくず, ★海老の殻, ★チキンコンソメ、ビーフコンソメ, ★白ワイン(海老の臭み取り用)…
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