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西洋わさび のレシピ・作り方
西洋わさび
のレシピ・作り方
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ロシア前菜定番の1品Холдец!
越後屋さん
調理時間:1時間以上
分量:4人
材料:豚足(大きさにより増減), 又は豚骨付き腿(腱付き)肉, 月桂樹, 昆布20㎝程, 香味野菜(皮や端でも可)…
投稿レシピ
1件
ロシア前菜定番の1品Студень!
越後屋さん
調理時間:1時間以上
分量:4人
材料:牛足の骨や筋, 牛赤身, 水, 月桂樹, 粒胡椒…
投稿レシピ
塩漬け発酵胡瓜エメラルド(非加熱)
越後屋さん
調理時間:5~15分
分量:4人
材料:胡瓜, レモン輪切り, 水, ウォッカ, 塩…
投稿レシピ
ラリーサに教わった甘く無いトマトのマリネ
越後屋さん
調理時間:5~15分
分量:4人
材料:トマト(青くても赤くても可), 香草(茎だけでも可), 月桂樹の葉, 大蒜, 塩(できれば岩塩)…
投稿レシピ
胡瓜の塩漬
越後屋さん
調理時間:1時間以上
分量:4人
材料:胡瓜小さいもの, ディル, イタリアンパセリ, 岩塩, 砂糖…
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