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葡萄のフルーツマリネ

おいしそう 2件

色とりどりの葡萄をマリネにしてみました。他のフルーツでも代用できますので、何種類かのフルーツがあったらお試しくださいね♪調理時間に漬け込む時間は入っていません。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
材料:葡萄, ●サラダ油, ●フルーツ酢, ●マーマレードジャム, ●カルダモン… by みつき(櫻林葡萄園) さん
レーズン入りのブリオッシュに挑戦。カルダモンの量をもう少し増やしてもよかったかなあ。朝食に食べるのが楽しみなパンに出来上がりました。  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
材料:小麦粉(T45), 溶き卵, バター(小さく刻んで), 砂糖, カルダモン(粉)… by Kanpi さん
ちょっと固い輸入ビーフやもも肉でもマリネすることで柔らかくいただけます。レーズン入りの甘酸っぱいワインソースでご馳走風のひと品です。  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
材料:ステーキ用肉(赤身でも), A玉ねぎ(すりおろし), A赤ワイン, Aバルサミコ, A塩麹… by 清水えり さん
絶妙なゆるさのヨーグルトゼリーと大人味の葡萄ジュレの組み合わせ。生クリーム不使用でヘルシー。さっぱりとしたデザートにどうぞ!  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
材料:プレーンヨーグルト, コンデンスミルク, 甜菜糖, A粉ゼラチン, A水… by 清水えり さん
皮を剥いて薄くうす〜くスライスした林檎と葡萄をほんのちょっぴりの美味しいお塩と粗挽き黒胡椒に、これまたほんのほんのちょっぴりのEVOO-エクストラバージンオリーブオイルで和えるだ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:林檎, 種なし葡萄, EVOO, 美味しいお塩, 粗挽き黒胡椒… by 石の林檎 さん
イスラエルでは定番の西瓜とフェタチーズのサラダのチーズをカマンベールに替えてオイルとビネガーでうっすらコーティングされてキラキラと光り輝く葡萄マリネと合わせます。イスラエルでよく...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
材料:種なし葡萄(固めの巨峰がお勧め), 西瓜(一口大), カマンベールチーズ, 石榴, エクストラバージンオリーブオイル… by 石の林檎 さん
葡萄と石榴のサラダ - イタリアンドレッシング風ほんのりちょっとマリネ。葡萄がまだ固いときがお勧めです。葡萄と石榴の量を増やしても調味料は増やさず全体に馴染ませるだけでOKですw  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
材料:種なし葡萄(固めの巨峰がお勧め), 石榴, イタリアンドレッシング, *ドレッシングなしならオリーブオイル, *ドレッシングなしならビネガー… by 石の林檎 さん
フルーツをそのまま楽しんだあと食べきれない分をゼリーにしたり、皮を剥いて食べやすい大きさにカットして冷凍庫に入れておきます。冷凍果物はそのまま半解凍で食べても天然シャーベットで美...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:種なし葡萄のジェロー(葡萄ゼリー)を冷凍, 無花果(皮を剥いてカット冷凍のもの), 桃(皮を剥いてカット冷凍しておいたもの), 葡萄(冷凍しておいたもの) by 石の林檎 さん
アメリカの家庭のキッチンの戸棚には必ず入っているジェローパッケージはフレーバー付きのゼリーの素ですが子供も大人もジェローが大好き。そんなジェローをミックスは使わず最もシンプルな材...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:種なし葡萄, 種なし葡萄(お好みでトッピング用), 粉ゼラチン, お湯(80度以上), 果汁100% のぶどうジュース… by 石の林檎 さん
冬に贅沢!葡萄の砂糖菓子♪

おいしそう 6件

お正月用の砂糖菓子で一皿用意しておくと、子供たちに大人気です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:葡萄(レッドグローブ), グラニュー糖, 水, グラニュー糖(ふりかけ用) by みー さん

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