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材料:豚肩ロース肉(カレー用), キャベツ, 鷹の爪, サラダ油, 酒…
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材料:豚肩ロース1.5㎝幅, @塩麹:マヨ:白ワイン, 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), *砂糖:白ワイン…
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材料:豚肩ロース(ブロック), 塩、胡椒、小麦粉, サラダ油, ニンニク(つぶす), 玉ねぎ(薄切り)…
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