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材料:有頭海老, むき海老(海老団子用), はんぺん(海老団子用), 片栗粉(海老団子用), 塩・胡椒(海老団子用)…
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材料:白菜, 豚の肩ロースやもも肉の塊, にんじん, コンソメ, 水…
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材料:★豚肩薄切り肉, 【下味】, しょうゆ, 紹興酒, すりおろし生姜…
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