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材料:●木綿豆腐(さいの目切り), ○長ネギ(みじん切り), ○ひき肉(豚・鶏・合いびきなどお好みで), ○生姜チューブ, ○にんにくチューブ…
材料:新鮮なえび(生食用のもの) , マヨネーズ, 塩, 白こしょう(出来れば挽きたて), レモン汁…
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材料:じゃがいも(乱切り), 塩, サラダ油, ●にんにく(すりおろし), ●しょう油…
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材料:餃子の皮, じゃが芋, 明太子, マヨネーズ, パセリ(飾り用)…
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材料:カタクチイワシ, 白ワイン酢, つけおき油(オリーブオイルかサラダ油), 塩, 仕上げ用オリーブオイル…
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