材料:ご飯(朱鷺と暮らす郷を使用), アンチョビ, ブラックオリーブ(種なし), 佐渡の塩(一番塩), 焼き海苔
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材料:白ごはん, たくあん(細かく刻んでおく), 梅干し(細かく刻んでおく), 白ゴマ, チリメンジャコ…
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材料:☆玄米(普通の), ☆水 , 葱 , 玉ねぎ , 沢庵 …
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