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材料:[A] 白ワイン または 酒, [A] 砂糖 (できれば 甜菜糖 または きび糖), [B] 鷹の爪 (種を取り、3~4等分したもの), [B] 白炒り胡麻, [B] にんにく (すりおろし)…
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材料:切干大根, わかめ (乾物), 玉ねぎ, ミニトマト, 「基本調味料で作る♪ 手作り焼肉のたれ」
材料:茄子 (または 胡瓜でもOK), 塩, [A] ゆかり, [A] 湯 または 酒, [A] 砂糖 (できれば 甜菜糖 または きび糖)…
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