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材料:サーモン(お好みの魚介で), *塩、酒, 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @白ワイン(酒):練り胡麻…
材料:鯖, 塩(当て塩)、小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @白みそ:白ワイン:練り胡麻:生クリーム, @醤油(お好みで)
材料:鰆(切り身), オリーブオイル, 塩胡椒(お好みで), 小麦粉(打ち粉), @プルーン(ドライフルーツ)潰したもの…
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