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材料:豚肉の切り落とし, ○醤油, ○酒, ○生姜の千切り, こんにゃく…
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材料:豚バラ肉スライス, 厚揚げ, 長ネギ, 合わせ調味料, 塩コショウ…
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材料:厚揚げ, きぬさや, しめじ, 豆板醤, 甜麺醤…
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材料:大根, ※輪切り用2cm幅×4枚, ※すりおろし用(皮つきの状態で)150g, 厚揚げ, 白だし…
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