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材料:切干し大根, お好みの野菜, お好みのキノコ, 油揚げ, 煮干し…
材料:キャベツの葉, ひき肉 (あいびき), 木綿豆腐 (水切りしたもの), 椎茸 または マッシュルーム (みじん切り), 乾燥ひじき…
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材料:鶏もも肉, キャベツ, しめじ, 切干し大根, 塩・粗びき胡椒・酒
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