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材料:グリーンアスパラガス, しめじ, 日本酒, めんつゆ(3倍希釈), アマニ油(もしくはゴマ油)
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材料:絹ごし豆腐, 青ネギ(小口切り), しょうが(すりおろし), みょうが, 醤油…
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材料:キャベツ, ベビースター, 粉末チキンコンソメや鶏がらスープの素など, こしょう, クセのない油(菜種、亜麻仁、グレープシード、サラダ油etc)
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