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材料:豚かたまり(ロースでもモモでもOK), 塩麹, こしょう, ローリエ, セロリなどの香味野菜(あればでOK)
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材料:コストコ豚肩ロース肉ブロック, 塩・胡椒, 生クリーム, 粒マスタード
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材料:豚ロースブロック, ★おろしニンニク, ★塩, ★ミックススパイス
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