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材料:さつまいも(皮むき後), ゼラチン, A豆乳, A砂糖
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材料:素焼きくるみ, 黒糖, 水, ※おこのみで塩を少々入れると、甘さがより際立ちます。, ・黒糖は、上野砂糖の焚黒糖(粉状加工黒糖)を使用。
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材料:白玉粉, 水, グラニュー糖, こしあん(冷凍しておく), いちご(小さめ)…
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材料:卵黄, レモンの皮すりおろし, レモンの絞り汁(約半分), グラニュー糖, 無塩バター
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