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材料:水煮のメンマ, 黒胡椒, 白だし, 水, 日本酒…
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材料:ブリ 切り身, にんにく, 唐辛子, ローズマリー(フレッシュ), ローリエ…
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材料:牡蠣, 白ワイン, オイスターソース, ピンクペッパー, ブラックペッパー…
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材料:牛もも肉(ブロック), @オリーブオイル、赤ワイン, @にんにく(スライス), @塩、ブラックペッパー, A柿(熟す前の物)…
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材料:梅干し(自家製), エキストラバージンオリーブオイル, 梅酢(自家製) , 塩, ブラックペッパー…
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