材料:豚肉(今回はロース肉使用), @白ワイン(酒), @パパイヤ(潰した果実), *塩胡椒、小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油)…
材料:@粒マスタード:オリーブオイル:白ワイン, @生クリーム, @練乳(砂糖), @濃い口醤油, バター(マーガリン)
材料:@粒マスタード:オリーブオイル:白ワイン, @生クリーム, @砂糖, *生クリーム, 醤油
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