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ガナッシュ のレシピ・作り方
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調理時間：15～30分
分量：5人以上
材料：市販のスポンジ台(15cmココア), 製菓用チョコレート, 生クリーム, 牛乳, 好みの洋酒（フルブラ等）…
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調理時間：5～15分
分量：5人以上
材料：チョコレート, 生クリーム, 苺やオレンジピールなど お好きなフルーツやドライフルーツ, アラザンなど飾り用砂糖菓子
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