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材料:A豚ヒレ肉, B醤油麹, B赤ワイン, Bフライドガーリック(生でもパウダーでも)
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材料:キャベツ, 株採りなめこ, トマト, 素麺, 玉子…
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材料:そば, そばつゆ, 大和芋・山芋など, うずらの卵, 万能ネギ・わさびなどの薬味
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材料:そば, 合鴨肉, ネギ, ほうれん草, そばつゆ…
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