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材料:パプリカ (赤・黄), 茄子, オリーブオイル, [A] りんご酢/白ワインビネガー/米酢, [A] 蜂蜜…
材料:ハム, チーズ (できればエメンタールが良いですが、スライスチーズやプロセスチーズでも代用可), 胡瓜のピクルス, ねぎ, パセリ (なくても可)…
材料:コールラビ (または大根やかぶ), 生姜, 塩, わかめ (乾物), 小エビ (乾物)…
材料:ブロッコリー, [A] りんご酢 または 米酢, [A] 味噌, [A] 和辛子, [A] 砂糖 (できれば 甜菜糖 または きび糖)
材料:コールラビ (または 大根), にんじん, 塩, ★りんご酢 または 米酢, ★砂糖 (できれば 甜菜糖 または きび糖)…
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