みやここうじ のレシピ新着順

全65品
我が家の塩こうじ作りに欠かせない、このГみやここうじ」テレビで甘酒特集の時に出たらしく、品薄状態が続いて、1ヶ月かかってやっと届きました~!1ケース買ったから、3週間ごとに作って...  続きを読む>>
「さくら日記」by ponta634さん
こんにちは(^^発芽玄米&みやこ麹で甘酒を作りました♪あれ 玄米なのに茶色くない秘訣はこれです。番号を入力すると生産地が分かるのが好印象。北海道産でした。購入の一番のきっかけは...  続きを読む>>
「ダイエットに効果ある方法を探して★体験談」by ひなたさん
塩麹の作り方① 「みやここうじ」を使って

おいしそう 1件

こんばんわ塩麹、テレビなどで取り上げられてからスーパーの麹も品薄になっていますねもう出来上がった「塩麹」まで売ってたしはじめは「おのみさ」さんの麹の本を見て作っていたんですが、...  続きを読む>>
「M’s キッチン」by シャーロットさん
かんたん美容&健康万能調味料!  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
材料:乾燥麹(みやここうじ 四角型), 塩, お湯 by あきら さん
◆甘麹と色々なレシピ

おいしそう 33件

◆甘麹の作り方◆全糀の甘酒と 糀とご飯の甘酒など作り方は色々あります米麹:300g水:400CC ヨーグルトメーカーで作ると味にムラができにくいですそのままで調味料の甘みとして...  続きを読む>>
「fellowの美味しい物大好き」by fellowさん
■自家製発酵食品【今年5回目の甘酒作り】炊飯器使用で簡単です^^

おいしそう 46件

■自家製発酵食品【今年5回目の甘酒作り】炊飯器使用で簡単です。善玉菌~^^☆彡甘酒作りも 何種類か体験しましたが前回のご紹介では「乾燥タイプの麹」でしたが 今回は低温乾燥の手作り...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
「「料理と趣味の部屋」」by あきさん
最近の健康情報によると、砂糖を減らすように、発酵食品を摂るようにとのことで、その両方の効果がある「米麹の甘酒の素」が、我が家の冷蔵庫の常備品になっています。炊飯器や保温調理鍋など...  続きを読む>>
「彩月satsukiの料理帖」by 彩月satsukiさん

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