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材料:きのこ数種類, 豚バラ肉, 豆乳, 牛乳, 味噌(合わせ)…
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材料:大根, ネギ, 鶏肉, 里芋, こんにゃく…
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材料:「長崎県産旬じゃが」, 豚バラ肉, にんにく, [A] 酒, [A] 梅干のはちみつ漬けを包丁で叩いたもの (または 梅干+はちみつでも代用可)…
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