麹漬け のレシピ・作り方

3件
投稿レシピ
塩麹を使ってお漬物☆
子メロンの中華風塩麹漬け♪
おいしそう! 4件
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:5人以上
材料:子メロン(または白瓜), *塩麹, *だしの素, *おろし生姜, *ごま油…
投稿レシピ
塩レモンの次は塩麹マッサで!♪ 塩麹漬け赤パプリカのペースト (マッサ風調味料) 老化防止
おいしそう! 12件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:5人以上
材料:赤パプリカ, 塩麹(手作りでも市販品でも可), まつの実, オリーブオイル
投稿レシピ
キャベツが主役のミネストローネ
おいしそう! 17件
調理時間
調理時間:30分~1時間
分量
分量:5人以上
材料:塩麹豚(※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3~4日置いたもの), 玉ねぎ, にんじん, セロリ (葉付き), 大根 または かぶ…

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
余ったそうめんを活用♪アイデアレシピ
もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑麹漬けのレシピ新着順 | 簡単料理のレシピブログTOP