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材料:殻つきホタテ, 塩胡椒, ☆5㎜角ミニトマト, ☆お好みのハーブのみじん切り, ☆オリーブオイル…
材料:白アスパラガス, クレソン, 生ハム、柔らかいハム, ホースラディッシュすり下ろし, オリーブオイル…
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材料:帆立貝柱(刺身用), バジル, 塩, レモン汁, EXVオリーブオイル
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材料:キュウリA(ジュレ用), ホタテ貝柱水煮缶詰(貝柱), ホタテ貝柱水煮缶詰(缶汁), 水, ポン酢…
材料:調理済みむきエビ(尾付き)冷凍, A: ケチャップ, A: オレンジジュース, A: リーペリンウスターソース, A: ホースラディッシュ…
材料:カシスオレンジでお酢いらずヴィネグレット, *関連記事を参照下さい, サニーレタス, キュウリ, レッドキャベツ…
材料:マテルネカシスコンポート, ブラッド又は普通のオレンジジュース, EVOOエクストラバージンオリーブオイル, ハワイアンピンクソルトか粗塩, 粗挽きブラックペッパー…
材料:マテルネブルーベリーコンポート, エクストラバージンオリーブオイル, クセのないホワイトビネガー, 粗塩, 粗挽き黒胡椒…
材料:薄切り牛肉, ブロッコリ, アスパラガス, 牛肉の下味用の塩, 牛肉の下味用の胡椒…
材料:リンゴ, パルミジャーノレッジャーノ, ミラノサラミ(ソフトサラミ), 雑穀バゲット(又はフランスパン), 風味と彩りのパセリ…
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