ホタテのオーブン焼き レシピ

ホタテのオーブン焼き
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あごまるさん
あごまるさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

混ぜて乗せて焼くだけのお手軽レシピですが、見た目も華やかで、ホタテの甘みが堪能できる一品です。

材料

  1. 殻つきホタテ 3個
  2. 塩胡椒 適宜
  3. ☆5㎜角ミニトマト 4個分
  4. ☆お好みのハーブのみじん切り 適宜
  5. ☆オリーブオイル 中1
  6. ☆パン粉 大1
  7. ☆粉チーズ 中1
  8. レモン 適宜

作り方

  1. 1.

    ホタテは塩胡椒をふっておく。☆印の材料をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    ホタテに混ぜ合わせた☆を乗せ、オーブンで10分くらい焼く。レモンを添えてサーブする。

ワンポイントアドバイス

ホタテは焼き過ぎに注意です。下ごしらえは、魚屋さんにお願いするのが無難です。使用するハーブは、パセリ、バジル、タイム、セージ…お好きなものをどうぞ。

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  • (ID: r1036779)
  • 2016/04/13 UP!

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