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材料:豚肩ロースブロック , 砂糖, A.マジックソルト , A.ジンジャーパウダー , エクストラバージンオリーブオイル
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材料:牛肩ロース, ニンニクのすりおろし, 塩コショウ, 玉ねぎスライス, 醤油…
材料:ごはん(鮭おにぎり), 水, 牛肉肩ロース(乱切り), 白菜(乱切り), 卵…
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17件
材料:塩麹豚(※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3~4日置いたもの), 玉ねぎ, にんじん, セロリ (葉付き), 大根 または かぶ…
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材料:豚バラ肉(ブロック), 豚肩ロース(ブロック), 【ソミュール液の材料】, 水, 塩【五島灘あら塩】…
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材料:塩麹豚 (※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3~4日置いたもの), 玉ねぎ, にんじん, セロリ (葉付き), 大根 または 冬瓜…
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