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材料:牛モモかたまり, にんにくチューブ, 塩胡椒, オリーブオイル
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材料:牛ももブロック肉, ニンニク(チューブ)、塩、ブラックペッパー, ※醤油、酒, ※ウスターソース、焼き肉のタレ(甘口)、水, ※鶏がらスープの素
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材料:牛モモブロック肉, チューブにんにく, 塩, 粗挽き黒胡椒, しょう油…
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材料:牛ももブロック肉(常温で1時間出しておく), 塩, 粗挽きこしょう, にんにく, サラダ油…
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材料:牛肉塊(モモ), 赤ワイン, 胡椒, すりおろしにんにく, すりおろし玉ねぎ…
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材料:牛モモ肉かたまり, サラダ油、塩、コショウ, 沸騰したお湯, 水
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