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材料:バルサミコ酢, 醤油, ハチミツ, 完熟イチジク
材料:A マテルネ アップルコンポート, A オリーブオイル, A 白ワインビネガー, A レモン果汁, A 塩…
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材料:A スペアリブ, A 赤玉ねぎ, A クローブ, A 減塩しょうゆ, A バルサミコクリーム…
材料:人参(★), 飲んでも料理に使ってもおいしいお酢
材料:鶏のささみ(胸肉でもお好みの部位で), @マヨネーズ:白ワイン, @パパイヤ果実(果汁でも), *塩胡椒、小麦粉(打ち粉), *ガラムマサラ(あれば)…
材料:豚肉(今回はロース肉使用), @白ワイン(酒), @パパイヤ(潰した果実), *塩胡椒、小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油)…
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材料:ホール唐辛子, 粗挽き唐辛子, ニンニク, 25度の焼酎
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