塊肉 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
わが家の定番♪ 塩麹豚のミネストローネ
おいしそう! 9件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:5人以上
材料:塩麹豚 (※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3~4日置いたもの), 玉ねぎ, にんじん, セロリ (葉付き), 大根 または 冬瓜…
投稿レシピ
ガーリックしょうゆ焼き 和風
おいしそう! 2件
調理時間
調理時間:30分~1時間
分量
分量:5人以上
材料:ガーリックしょうゆ焼き, *焼いた肉汁, *味ぽん, *小麦粉
投稿レシピ
塩漬け豚と旬野菜のポットロースト
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:5人以上
材料:┌豚肉[スペアリブ、豚バラ塊肉で], └岩塩, 新じゃが、新たまねぎ, 生筍(アク抜き済。水煮可), オリーブオイル…

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