型 のレシピ・作り方

80件
投稿レシピ
マドレーヌの型でシェル蒸し卵
おいしそう! 3件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:2人
材料:卵, 砂糖, サラダ油
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Cotechino(コテキーノ)
諸説ありますが、一説によると1500年代に肉を保存するために考えられた料理との事

コテキーノは輪切りにして、下にレンズ豆を敷いて出すというスタイルが一般的です
メダル型の輪切りにされたコテキーノはコインをモチーフにしており、レンズ豆は食べるとお金持ちになれるというストーリーの持ち主
なんとも縁起の良い組み合わせです

エミリアロマーニャ州のモデナ名産が有名ですね

コテキーノの名前の由来は、豚の皮を意味するcotica(コティカ)から来ているといわれています

今回のコテキーノは腸詰をしてから半年間熟成をかけたものです

熟成コテキーノ
なかなかパンチの効いた味わいになりました

ペペロッソホームページ
http://www.peperosso.co.jp/
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ダイソーのレンジで簡単50秒で温泉卵(鍋の後の雑炊に)
おいしそう! 25件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:2人
材料:鍋の残り, ご飯, ダイソーの便利グッズで作った温泉卵
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ピクルス液(砂糖不使用)
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:5人以上
材料:米酢, 白ワインビネガー, 水, 塩, にんにく…
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おにぎり3種のお弁当♪
おいしそう! 3件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:1人
材料:米, 純米酢, ごはんに混ぜてシリーズ
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明太子・素干しえび・いんげんの混ぜご飯
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:4人
材料:ご飯, 明太子, 素干しエビ, いんげん, •味なめらか絹しょうゆ…
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菜の花と金柑の生姜和え
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:4人
材料:*柚子, *きび砂糖, 菜の花, ⚫︎菜の花の茹で汁, ⚫︎絹しょうゆ…
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そばの実のスープ
おいしそう! 5件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:4人
材料:*鶏もも肉, *料理酒, *鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ, そばの実, 水…
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「キュキュットCLEAR泡スプレー
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:3人
材料:花王キュキュットCLEAR泡スプレー〈無香性〉
投稿レシピ
蟹出汁味噌仕立てのお雑煮 #お雑煮 #お正月
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:1人
材料:

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