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材料:鶏もも肉(ひと口大), 玉ねぎ(スライス), 塩・こしょう, ●水, ●めんつゆ(2倍濃縮)…
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材料:チョコレート(ガナッシュ用), 生クリーム, バニラエッセンス又はブランディー(お好みでどうぞ), お砂糖, チョコレート(スフレ用)…
材料:玉子, 砂糖, 白トリュフ香る白だし醤油, なければ醤油と白だしで大丈夫です。, ★…
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材料:魚肉ソーセージ, 卵, 味の素, 醤油, 飾り用 レタス
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