材料:マッシュルーム, ニンニク, バージンエキストラオリーブオイル, モッツラレラチーズ, ハーブ(オレガノなどお好みで)…
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材料:若鶏のもも肉角切り, 小カブ(葉付き), マッシュルーム, 粗挽き唐辛子, 塩胡椒…
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材料:じゃがいも, 有頭エビ, にんにく, アンチョビフィレ, オリーブオイル…
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材料:「材料3つの自家製ビーフストック(洋風)」, 上記ビーフストックで使った牛肉, お好みの野菜 [1] (セロリ/パースニップ/にんにく/ローレルなど、香りの強いもの), お好みの野菜 [2] (ねぎ/玉ねぎ/にんじん/じゃがいも/キャベツなど、あり合わせ野菜), ビーツ (缶詰などでも可)…
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材料:鶏むね肉, 白菜, お好きなきのこ(なくても可), にんにく, ベーコン (または サラミ・生ハムなど)…
材料:パプリカ, オリーブオイル, 塩, 昆布だし, 水とき片栗粉…
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