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材料:ヤマキ割烹白だし, 水, 牛肉, 玉ねぎ, 豆腐…
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材料:こんにゃく, 厚揚げ, 水, ヤマキ基本のだし(焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし), 醤油
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材料:ふき(下処理したもの), 水, ◎みりん, ◎白だし, ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)…
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材料:チキン(胸肉) , 塩麹 , 小麦粉(まぶす用) , サラダ油 , ( 梅肉おかかソース)…
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材料:ヤマキ氷温熟成シリーズかつお節, クリームチーズ, 木綿豆腐, しょう油
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材料:茄子, 鶏もも肉, 塩, 片栗粉, 揚げ油…
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