イタリア料理 のレシピ・作り方

35件
投稿レシピ
自家製オイルサーディンとじゃがいもパスタ #オイルサーディン #鰯 #パスタ #イタリアン#イタリア料理
おいしそう！ 2件
自家製オイルサーディンとじゃがいもパスタ #オイルサーディン #鰯 #パスタ...
Cabezon Nakamuraさん
Cabezon Nakamuraさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：スパゲッティ（1.6㎜）, 自家製オイルサーディン, じゃがいも（１㎝角切り）, にんにく（みじん切り）, 鷹の爪（小口切り）…
投稿レシピ
ことり*さんの グリッシーニ*
おいしそう！ 2件
ことり*さんの グリッシーニ*
なぽさん
なぽさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：
投稿レシピ
今日の賄い 鮪と新玉ねぎの和風カルパッチョ
おいしそう！ 2件
今日の賄い 鮪と新玉ねぎの和風カルパッチョ
Cabezon Nakamuraさん
Cabezon Nakamuraさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：鮪の赤身（薄切り）, 新玉ねぎ（スライス）, 大葉（せん切り）, プチトマト, 【A】カルパッチョソース…
投稿レシピ
Cotechino（コテキーノ） 諸説ありますが、一説によると1500年代に肉を保存するために考えられた料理との事 コテキーノは輪切りにして、下にレンズ豆を敷いて出すというスタイルが一般的です メダル型の輪切りにされたコテキーノはコインをモチーフにしており、レンズ豆は食べるとお金持ちになれるというストーリーの持ち主 なんとも縁起の良い組み合わせです エミリアロマーニャ州のモデナ名産が有名ですね コテキーノの名前の由来は、豚の皮を意味するcotica（コティカ）から来ているといわれています 今回のコテキーノは腸詰をしてから半年間熟成をかけたものです 熟成コテキーノ なかなかパンチの効いた味わいになりました ペペロッソホームページ http://www.peperosso.co.jp/
Cotechino（コテキーノ） 諸説ありますが、一説によると1500年代に肉を...
今井和正さん
今井和正さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：コテキーノ
投稿レシピ
LAGANELLE GENOVESE たっぷりの玉ねぎで豚肉を煮込んだカンパーニャ州の茶色いジェノヴェーゼ 南イタリアではジェノヴェーゼは茶色です イタリア最古のパスタをルーツに持つラガネッレで
LAGANELLE GENOVESE たっぷりの玉ねぎで豚肉を煮込んだカンパー...
今井和正さん
今井和正さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：玉ねぎ
投稿レシピ
STRICHETTI（ストリケッティ） 今風に言うならば３Dパスタ 立体的に絡まるソース
STRICHETTI（ストリケッティ） 今風に言うならば３Dパスタ 立体的に...
今井和正さん
今井和正さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：パスタ生地
投稿レシピ
とりもも一本カレー
とりもも一本カレー
フラテルさん
フラテルさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：丸鶏, ハーブ(ローズマリー、タイムなど), 塩またはハーブソルト, オリーブオイル, レバー…
投稿レシピ
オイルサーディンのペペロンチーノ
おいしそう！ 3件
オイルサーディンのペペロンチーノ
フラテルさん
フラテルさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：オイルサーディン, 唐辛子, パスタ
投稿レシピ
オイルサーディンのオイスターソース パスタ
おいしそう！ 2件
オイルサーディンのオイスターソース パスタ
フラテルさん
フラテルさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：パスタ, アスパラ, オイルサーディン, 湘南レッド, 気仙沼ミルキーオイスターソース…
投稿レシピ
夏野菜と渡り蟹のパスタ
おいしそう！ 1件
夏野菜と渡り蟹のパスタ
フラテルさん
フラテルさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：パスタ, 渡り蟹, トマトピューレ, ズッキーニ, プチトマト…

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